Perlu kalian ketahui bahwa tidak semua makanan korea membutuhkan proses yang lama dan sulit. Kini memasak menjadi lebih mudah ketika ada yang membantu di dapur yaitu seperti bahan bahan pilihan yan original dan menyehatkan. Salah satunya adalah dengan menggunakan produk Egafood seperti tepung maizena, kaldu bubuk dan pasta. Kali ini kita akan membantu anda untuk memasak kimchi sujebi, mau tahu lebih detailnya ? cek di bawah ini.

Jika anda penggemar film ataupun drama Korea, pastinya tidak asing dengan makanan Korea yang satu ini yaitu kimchi sujebi. Makanan berkuah ala Korea yang satu ini, terbuat dari sobekan adonan tepung yang sering di tambahkan dengan kimchi. Di negara asalnya yaitu Korea, kimchi sujebi ini menjadi makanan yang cocok dimakan pada saat udara sedang dingin seperti pada saat musim salju. Karena selain membuat kenyang, kimchi sujebi ini dapat membuat badan terasa lebih hangat dalam cuaca yang dingin.

Jika anda ingin mencoba membuat kimchi sujebi ini dirumah namun anda tidak tahu caranya, anda bisa membuatnya dengan mengikuti langkah – langkah yang akan kami beritahukan kepada anda berikut ini. Namun agar rasa dari kimchi sujebi yang anda buat ini terasa lebih lezat, anda bisa menambahkannya dengan kaldu bubuk kalduku dari Ega Food, yang bisa anda beli dimana saja. Di jamin semua yang anda masak jika dicampur dengan kalduku termasuk kimchi sujebi ini, rasanya akan menjadi lezat dan ingin terus nambah.

Cara Membuat Mie Sobek Korea Yang Lezat Dengan Kaldu Bubuk Kaldukuv dari Egafood

Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus anda siapkan untuk membuat dua porsi kimchi sujebi atau mie sobek ala negeri gingsen ini, yakni :

- 50 gram kimchi yang bisa anda beli instan di supermarket korea

- 1 buah kentang ukuran sedang yang kemudian di potong dadu

- 1 buah bawang Bombay berukuran sedang yang diiris melintang

- 2 sendok gochujang ( saus korea )

- 2 siung bawang putih yang di cincang

- 2 sendok makan air kimchi

- Kaldu ikan bubuk secukupnya

- Kaldu bubuk kalduku dari Ega Food secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

Bahan untuk membuat sujebinya adalah :

- Air secukupnya

- ¼ sdt garam

- 1 sendok minyak goring

- 70 gram terigu protein sedang

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk taburannya adalah :

- 1 batang daun bawang perai yang diiris menyerong

- 1 sdt minyak wijen

Cara untuk membuatnya adalah :

Untuk membuat sujebinya, yang perlu anda lakukan pertama – tama adalah mencampurkan tepung terigu, minyak goreng, garam dan air secukupnya ke dalam wadah yang tersedia. Aduk saja dengan menggunakan tangan, hingga adonan bertekstur lembut. Setelah itu anda bisa memasukannya ke dalam plastik, ikat dan masukan ke dalam lemari es.
Selanjutnya untuk membuat sup kimchinya, anda bisa memanaskan air dengan menggunakan panic secukupnya. Masukan kimchi instan yang sudah anda beli kedalam air beserta air kimchinya, lalu kentang yang sudah dipotong berbentuk dadu , bawang Bombay, bawang putih cincang dan kaldu ikan. Masak dengan waktu kurang lebih 10 menit, hingga sup matang.
Setelah supnya matang, tambahkan gochujang ( saus korea ), gula, garam dan kaldu bubuk kalduku dari Egafood.
Keluarkan adonan sujebi dari lemari es, dan Tarik – Tarik hingga menipis. Kemudian masukan ke dalam panic dengan cara disobek – sobek menggunakan tangan, jika sudah selesai rebus sujebi kurang lebih 3 menit.
Setelah sujebi matang, anda bisa memasukan irisan daun bawang perai dan juga minyak wijen kedalam kimchi sujebi
Kimchi sujebi yang hangat siap disajikan.
Sudah selesai deh proses masak memasak kimchi sujebi ala korea. Mudah kan? Rasa kimchi sujebi yang baru saja kalian buat akan cocok di lidah indonesia karena dibuat menggunakan bahan bahan berkualitas dan di tambah dengan kaldu bubuk yang alami khas indonesia dari Egafood, membuat kimchi anda lebih mudah di terima di lidah indonesia.

Resep Pasta Spageti Carbonara

See all posts from Egafood Indonesia